Dolar 32,4193
Euro 34,4782
Altın 2.482,19
BİST 9.679,80
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 26°C
Parçalı Bulutlu
İstanbul
26°C
Parçalı Bulutlu
Sal 22°C
Çar 21°C
Per 19°C
Cum 16°C

Baklagillerle Acıkmak Yok!

Baklagillerle Acıkmak Yok!

Baklagillerin sağlık açısından  önemi ve değeri artmaktadır. Özellikle vücudumuzdaki kötü kolesterolü düşürdüğü gibi, kalp krizi ve kansere karşı koruyucu etkinliğide bulunmaktadır.

Evde hazırlayacağınız baklagiller püresiyle bitkisel protein yönünden zengin, düşük kalorili ve besleyici olduğu gibi aynı zaman uzun süre tok hissedeksiniz. İşte çok farklı bir baklagiller püresi tarifi…

Malzemeler

[checklist]

  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı kuru fasulye, haşlanmış
  • 1 su bardağı nohut, haşlanmış
  • 1 su bardağı barbunya, haşlanmış
  • 1 çorba kaşığı tahin
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 limonun suyu
  • 1/2 demet taze soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 adet kapya biber

[/checklist]

Hazırlamak İçin

  1. Soğanı kıyıp zeytinyağında sote et. Haşlanmış kuru fasulye, barbunya ve nohudu mikserde püre haline gelinceye kadar ez.
  2. Püreyi tencereye aktarıp soğanla karıştır. Tahin, zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip karıştır.
  3. Servis tabağına al. İsteğe göre kıyılmış taze soğan, dereotu ve kapya biberle süsleyip servis yap.

6 kişilik. 1 porsiyon: 203 kalori

Kaynak: Women’s Health Türkiye

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.