DOLAR 6,7075
EURO 7,5194
ALTIN 372,51
BIST 108.097
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 20°C
Gök Gürültülü

Simit Bağımlılığı

Kule CANBAZI
Hayata farklı bakıyor. Biraz da farklı haberler okuyalım diyorsanız. Doğru yerdesiniz.
22.02.2015
35
A+
A-

Bu simit’in kerameti nedir? diye.. Hiç düşündünüz mü?

Simit,soğuk kış günlerinde çayın yanından eksik edemediğimiz hatta ve hatta peynir,kaşar peynir gibi besinleri de ilave ederek mükemmel ikili haline getirerek kültürümüze empoze etmiş durumdayız.

“Simit” kelimesinin aslı Farsça’daki “sepîd”ten gelmektedir. Bu kelimenin aslı da “beyaz” demek olan “sefid”dir. Beyaz undan yapıldığı için bu pratik yemeğe bu ad verilmiştir.Vaktiyle kelimenin “sefid”ten “simid”e geçerken yaşadığı değişiklik, şimdi simidin satışında yaşanıyor. Bir zamanlar omuzda taşınan camekânlarda seyyar olarak satılan simit için günümüzde saraylar yapılır oldu.Artık insanlar “Sokak”,”Pastane” ve”Saray”olarak 3 farklı sınıfa soktular.Ama işin özüne bakarsanız simit yine aynı simit…

Tamam,hadi yemesini anladık. Çay eşliğinde soğuk havalarda sıcacık bir simit,gerçekten iç ısıtıcı ve kulağa çok hoş geliyor.Ama güzelolan diğer bir tarafı var ki bu simidin vapur keyfi yaparken, martı-vapur-simit üçlüsünü oluşturmak.Hiç düşündünüz mü sadece TÜRK kültüründe olan bu martılara simit atma fikri nerden çıkmış ve neden yapılmaktadır.

Elbette, lokmasını martılarla paylaşan her insan evladı, onların ekmek kavgasına ortak eder kendini… Havaya doğru fırlatılan her ekmek, her poğaça, her simit parçası ” Bak! Yanlız değilsin sen de, kendi yaşam savaşında… Burada sana yardım eden dostların, insanlar var aramızda…” demektedir; onların da anlayacağı bir beden diliyle…

Ve bana sorarsanız kendimizden daha az zeka kapasitesinde tuttuğumuz o martılar,siz vapurun korkuluklarına yanaşır yanaşmaz hemen toplanırlar,bilirler yada tahmin ederler ne yapacağınızı.Hani ezberlediler dicem ama kaç yıl yaşar ki bir martı….

Ama ne martıya simit atmaktan,ne de çayın yanında simit yemekten vazgeçebiliyor insan sanırım en güzeli nasıl geldiğini düşünmeden bu zevki yaşamak olsa gerek…

[author title=”Yazar hakkında” image=”https://www.kulecanbazi.com/wp-content/uploads/2015/02/duygu-mafyasi-250×250.jpg”]Duygu Mafyası
Finans Danışmanı
@DuyguMafyasi[/author]

YAZARIN EKLEMİŞ OLDUĞU YAZILAR
YORUMLAR
  1. Dilek AKKIZ dedi ki:

    Duygu Mafyası Daha önce twitterdan da takip ettiğim bir hesap ve gerçekten önemli hususlara değiniyor.Önemli konularda bizlere farklı bakış açıları sunuyor.Elimizde ki kıymet vermediğimiz değerleri bir kez daha göz önüne seriyor.Teşekkürler Bay Mafya