İstanbul 20°C
Az Bulutlu
İstanbul
20°C
Az Bulutlu
Cum
17°C
Cts
19°C
Paz
20°C
Pts
22°C
İltihapla Savaşan Gıdalar
Bugüne kadar yediğimiz gıdaların faydalarını birçok kez okumuşsunuzdur. Spesifik bir konu olan “iltihap” ile savaşan gıdaları sizler için araştırdık.İşte iltihapla savaşan gıdalar ve etkileri…
Zencefil ve zerdeçal
Image 2 of 14
Çeşitli araştırmalara göre, Asya ve Hindistan yemeklerinde yaygın olarak kullanılan bu baharatların anti-inflamatuar özellikleri bulunuyor. Zerdeçal, bağışıklık sistemini düzenleyen ve iltihap sürecini tetikleyen bir proteinin (NF-kappa B) durdurulmasında rol oynar. Zencefilin ise gıda takviyesi olarak alındığı zaman bağırsaklardaki iltihabı azaltmaya yardımcı olduğu tespit edilmiştir.
YORUMLAR