Bugüne kadar yediğimiz gıdaların faydalarını birçok kez okumuşsunuzdur. Spesifik bir konu olan “iltihap” ile savaşan gıdaları sizler için araştırdık.İşte iltihapla savaşan gıdalar ve etkileri…
Soya fasulyesi
Image 10 of 14
Çeşitli araştırmalara göre, soya ürünlerinde bulunan İzoflavon (bitkilerde ve en çok soya fasulyesinde bulunan östrojen benzeri madde) maddesi kadınlarda CRP ve iltihap seviyesini düşürmeye yardım ediyor. Ayrıca 2007 yılında hayvanlar üzerinde yapılan bir araştırmada, izoflavonun kemik ve kalp sağlığı üzerinde iltihabın negatif etkilerini azaltmaya yardımcı olduğu tespit edildi. Yoğun olarak işlenmiş soya ürünlerinden uzak durun, bunun yerine soya sütü, tofu ve edamame gibi taze ve doğal olanları tercih edin.
