Karya Akademi, Slow Food Bodrum işbirligi ile 16-17 Ocak 2016 tarihlerinde Toplumsal Ekolojist ve Permakültür Uzmanı Agustín Sepúlveda Sariego liderliğinde ‘Permakültür Tasarımı Atölyesi’ gerçekleştiriyor.
Karya Tasarım Akademisi Bodrum’da gerçekleştirilecek olan atölyeye toprağını doğa ile uyumlu şekilde işlemek isteyenler, toprak edinmek isteyip bu konuda sorusu olanlar katılabilir. (Örneğin; kuzey-güney yönü, ağaçlandırma ile mikro klima yaratma, arazinin ve içindekilerin gereklerine göre tasarim, teraslama, su yolları çalışmaları gibi.)
Permakültür Tasarımı Atölyesi ile permakültürü ve permakültürde kuramsal yaklaşımı anlamak, permakültür tasarım ve uygulama ilkelerini tanımak, basit permakültür uygulamaları ile permakültürü deneyimlemek, permakültür ve ekolojik eylem planı oluşturmak hedefleniyor.